札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。

About

JEWELSについて

きらめく絶景に酔いしれる、
プレミアムなひとときを。

大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。

Chef

シェフの紹介

塚本 吉紀

北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
フレンチというスタイルで、それを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。

調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。
札幌市内レストランの料理長を経て、
2018年8月に「THE JEWELS」の総料理長に就任。

Concept

料理について

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News

お知らせ

2021.03.26

ご予約について

いつも山頂レストラン「THE JEWELS」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 当レストランは札幌もいわ山ロープウェイの年次整備点検に伴い、3月29日（月）～4月15日（木）まで休業させていただきます。 上記期間において、当レストランのご利用を検討されていたお客様につきましては、大変申し訳ございません。 4月16日以降もロープウェイ等は点検により運休となりますが、以下日時につきましてはレストランのみ営業を致します。 ご利用をご検討中のお客様につきましては、是非ご予約をお待ちしております。

   

ご予約日時

2021年4月16日（金）～4月22日（木） ①　18：00～　／　②　19：00～　　※ディナータイムのみの営業となります

 

ご来店方法

もいわ山麓駅から山頂（レストラン）まで無料送迎バスにてご案内いたします ※バス出発時間につきましてはご予約時にご案内いたします

 

ご予約方法

レストラン予約センターにて、お電話でご予約承っております。 TEL：011-518-6311　（営業時間　11：00～20：00）   ご予約以外のお問い合わせ等も予約センターで承っております。 お気軽にお問い合わせくださいませ。

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Access

アクセス

住　　所
北海道札幌市南区 北ノ沢1956番地先藻岩山山頂
定 休 日
な　し
営業時間
夏期：
11:30〜21:00（LO20:00）
冬期：
12:00〜21:00（LO20:00）
クローズタイム：15:00〜17:00
（テイクアウトは通常営業）
※当面の間、ディナータイムのみの営業とさせていただきます。
詳細はこちらをご確認ください。
レストラン予約センター
TEL : 011-518-6311 （予約受付時間 11:00〜20:00）

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