札幌の夜景が 一番美しく見える レストラン。

About

JEWELSについて

きらめく絶景に酔いしれる、 プレミアムなひとときを。

大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。

Chef

シェフの紹介

籠田　裕亮

標高531m、藻岩山の山頂へようこそ。 五味と楽しみ。 ひとつひとつ食材を北海道の四季と情景が浮かぶようフレンチの技法をベースに組立てながら、五味のバランスとお客様の楽しいひとときを意識して一皿に真心を込めています。どうか皆様の大切な今日が特別なものとなりますように。

   
東京都内及び札幌市内の有名レストランで修行。2023年より「ザ ジュエルズ」料理長、「ザ ガーデンサッポロ 北海道グリル」料理長を歴任し、2025年12月より現職。

News

お知らせ

2026.10.10

【10月31日まで】カリフォルニアワイン・プロモーション開催中！

カリフォルニアワイン・プロモーション in 北海道・東北・中部

10月は、カリフォルニアワインを楽しむひと月。
SAPPORO VIEWTIFUL DININGの4つのレストランは、カリフォルニアワイン協会が開催する「カリフォルニアワイン・プロモーション in 北海道・東北・中部」に参加しています。期間中、各店で複数のカリフォルニアワインをご用意しております。

OUTLINE

開催期間：2026年10月1日（木）〜10月31日（土）
参加店：
THE JEWELS
ヌーベルプース大倉山
LA BRIQUE SAPPORO Akarenga Terrace
THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE

INSTAGRAM CAMPAIGN

同時開催のキャンペーン（カリフォルニアワイン協会 主催）
カリフォルニアワイン協会の公式Instagram（@calwinesjp）をフォローし、@calwinesjp をメンションして、カリフォルニアワインを楽しんでいる様子の写真をInstagramのフィード（リールを含む）に投稿すると、抽選で10名さまにカリフォルニアワイン1本が当たります。
応募資格：20歳以上で日本国内にお住まいの方（応募規約への同意が必要です）

プロモーションの詳細はこちら

※キャンペーンの応募規約・当選のご連絡・お問い合わせ先は、上記のカリフォルニアワイン協会のページをご確認ください。

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Instagram line

Access

アクセス

住　　所
北海道札幌市南区北ノ沢1956番地先
藻岩山山頂
定 休 日
な　し
営業時間
夏期
■ 平日　
ランチ　お休み　
ディナー　17:00〜21:00（LO 19:30）

■ 土日祝　
ランチ　11:30〜14:30（LO 13:30）　
ディナー　17:00〜21:00（LO 19:30）

冬期
■ 平日　
ランチ　お休み　
ディナー　17:00〜21:00（LO 19:30）

■ 土日祝　
ランチ　12:00〜14:30（LO 13:30）　
ディナー　17:00〜21:00（LO 19:30）

クローズタイム：14:30〜17:00
（テイクアウトは通常営業）
予約センター
TEL : 011-518-6311　
（予約受付時間 11:00〜20:00）

※1/1はレストラン予約センターの営業は休業致します。
※昨今の情勢により営業時間は変更する場合がございます

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