札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。

About

JEWELSについて

きらめく絶景に酔いしれる、
プレミアムなひとときを。

大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。

Chef

シェフの紹介

塚本 吉紀

北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
モイワ・キュイジーヌという新たなスタイルで、
それらを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。

調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。
札幌市内レストランのシェフを歴任し、
2018年8月に「THE JEWELS」の料理長に就任。

Concept

料理について

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News

お知らせ

2021.07.11

【重要】レストランの営業時間について

いつももいわ山山頂レストラン「THE JEWELS」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

北海道における「まん延防止等重点措置」の解除に伴い、7月12日より通常営業とさせていただきます。

引き続き制限が設けられるアルコール類の提供は20:00までとなります。 

また、重点地域への要請を受け、同一グループ4名様までのお席とさせていただきます。 

期間:7月12日〜7月25日 

◆営業時間 ランチ 11:30〜14:30(L.O14:00) ディナー17:00〜21:00(L.O20:00)

※ディナーコース最終入店時間

19:30(酒類の提供は20:00まで) ※ロープウェイ山麓駅へのご到着はご予約時間の30分前をお願いしております。

お問い合わせ

レストラン予約センター

TEL:011-518-6311 11:00〜20:00

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Access

アクセス

住  所
北海道札幌市南区 北ノ沢1956番地先藻岩山山頂
定 休 日
な し
営業時間
夏期:
11:30〜21:00(LO20:00) 冬期:
12:00〜21:00(LO20:00) クローズタイム:15:00〜17:00
(テイクアウトは通常営業)
レストラン予約センター
TEL : 011-518-6311 (予約受付時間 11:00〜20:00)
※昨今の情勢により営業時間は変更する場合がございます

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