きらめく絶景に酔いしれる、
プレミアムなひとときを。
大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。
札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。
About
JEWELSについて
きらめく絶景に酔いしれる、
Chef
シェフの紹介
塚本 吉紀
北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
モイワ・キュイジーヌという新たなスタイルで、
それらを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。
調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。
札幌市内レストランのシェフを歴任し、
2018年8月に「THE JEWELS」の料理長に就任。
Photo Gallery
フォトギャラリー
News
お知らせ
2022.10.10
クリスマスディナー【Viewtiful Live! Christmas Night Party2022】
極上の一皿 『オマール海老のドーム仕立て』
Viewtiful Live!
Christmas Night Party 2022
毎年ご好評いただいております「クリスマスプラン」を今年もご用意させていただきました。
札幌市を一望できる特等席で素敵な景色を眺めながら、ご家族、恋人同士、お友達同士で美味しいお料理と生演奏を楽んで、特別な一年の締めくくりとなるクリスマスを過ごしませんか・・・？皆様からのご予約、お待ちしております。
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日 時
2022年12月22日（木）・23日（金）・24日（土）・25日（日）
■ディナー 17：00〜 最終入店19:30
価 格
【ディナー】1名様 16,500円
※ ロープウェイ+ミニケーブルカーチケットはサービスさせていただきます。
※ 生演奏があります。
【ワインペアリング】 1名様 5,500円
※ 事前予約で4,400円にてご用意させていただきます。
【窓側指定席料】
・プレミアムシート（2名様1組） 5,500円 7,700円 9,900円
・窓側テーブル席（2名様〜4名様1組） 3,300円
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「上記日程は都合が悪くて行けない・・・」というお客様へ朗報です！！
12月1日（木）～21日（水）もクリスマスディナー-Viewtiful Live!クリスマスナイトパーティ2022-のコース料理をお召し上がりいただけます！
※ 通常のルミエールコース/ 8,800円 の提供を一時中止とさせていただき、クリスマスプラン/ 16,500円 を提供致します。
※ 今期間については生演奏はございません。
※ 窓側指定席の販売はしておりません。
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詳細はレストラン予約センターにて承っております
皆さまからのご予約・お問い合わせお待ちしております
※ ご予約は既定数に達し次第終了しますので、お早目のご予約をおすすめ致します。
※ 表示価格は全て税込み価格でございます。
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【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約センター（営業時間 11：00～20：00）
０１１－５１８－６３１１
