きらめく絶景に酔いしれる、
プレミアムなひとときを。
大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。
札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。
About
JEWELSについて
きらめく絶景に酔いしれる、
Chef
シェフの紹介
塚本 吉紀
北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
フレンチというスタイルで、それを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。
調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。
札幌市内レストランの料理長を経て、
2018年8月に「THE JEWELS」の総料理長に就任。
Photo Gallery
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News
お知らせ
2021.06.19
【重要】レストランの営業再開について
いつももいわ山頂レストラン「THE JEWELS」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 今般の「緊急事態宣言」が「まん延防止等重点措置」へと移行されることに伴い、6月21日より営業を再開させていただきます。
期間中は引き続き20：00までの時短営業（酒類の提供は19：00まで※同一グループ4名様までの利用に限る）となります。
◆時短営業期間
2021年6月21日（月）～7月11日（日）
◆期間中営業時間 ランチ 12:00〜14:30（L.O14:00） ディナー17:00〜20:00（L.O19:00）※ディナー最終入店時間
18：30（酒類の提供は19：00まで） ※ロープウェイ山麓駅へのご到着はご予約時間の30分前をお願いしております。
お問い合わせ
レストラン予約センター ＴＥＬ：０１１－５１８－６３１１
11:00〜20:00