札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。

About

JEWELSについて

きらめく絶景に酔いしれる、 プレミアムなひとときを。

大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。

Chef

シェフの紹介

塚本 吉紀

北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
モイワ・キュイジーヌという新たなスタイルで、
それらを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。

調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。 札幌市内レストランのシェフを歴任し、 2018年8月に「THE JEWELS」の料理長に就任。

News

お知らせ

2023.11.27

【年末年始の営業時間のお知らせ】

いつも、もいわ山山頂レストラン「THE JEWELS」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

年末年始の営業時間については下記の通りとさせていただきますので 何卒ご容赦いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

◆2021.12.30まで通常営業
◇2021.12.31 12:00~14:00(L.O 13:30)
※テイクアウトは12:00~14:00まで営業いたします。
◇2022.1.1 レストランは終日クローズ
※テイクアウトは5:30~9:30までの営業でございます。
◆2024.1.2から通常営業

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Access

アクセス

住  所
北海道札幌市南区 北ノ沢1956番地先藻岩山山頂
定 休 日
な し
営業時間
夏期:平日
   ランチ
   お休み
        
ディナー
  17:00〜21:00(LO 19:30)

 

   土日祝
  ランチ
   11:30〜14:30(LO 13:30)
        
ディナー
  17:00〜21:00 (LO 19:30)

 

冬期:平日
   ランチ
   お休み
        
ディナー
  17:00〜21:00(LO 19:30)

 

   土日祝
  ランチ
   12:00〜14:30(LO 13:30)
        
ディナー
  17:00〜21:00(LO 19:30)
クローズタイム:14:30〜17:00
(テイクアウトは通常営業)
レストラン予約センター
TEL : 011-518-6311
(予約受付時間 11:00〜20:00)
※1/1はレストラン予約センターの営業は休業致します。
※昨今の情勢により営業時間は変更する場合がございます

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