札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。

About

JEWELSについて

きらめく絶景に酔いしれる、
プレミアムなひとときを。

大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。

Chef

シェフの紹介

塚本 吉紀

北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
モイワ・キュイジーヌという新たなスタイルで、
それらを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。

調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。
札幌市内レストランのシェフを歴任し、
2018年8月に「THE JEWELS」の料理長に就任。

News

お知らせ

2021.09.11

【重要】緊急事態宣言期間延長に伴うレストランの営業時間について

いつも、もいわ山山頂レストラン「THE JEWELS」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

北海道における緊急事態宣言の期間延長に伴い、9月13日から9月30日までの期間につきましては、

引き続き時間短縮営業といたします。また、酒類提供は終日停止いたします。

なお、同一グループでのご利用については4名様までとさせていただきます。

◆期間：令和3年9月13日〜令和3年9月30日

◆営業時間 ランチ　11:30〜14:30（L.O14:00） ディナー17:00〜20:00（L.O19:00） テイクアウト11:30~19:30

※ディナー最終入店時間 18:30

※酒類提供は終日停止いたします。

※ロープウェイ山麓駅へのご到着はご予約時間の30分前をお願いしております。

◆お問い合わせ

レストラン予約センター

ＴＥＬ：０１１－５１８－６３１１ 11:00〜20:00

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Access

アクセス

住　　所
北海道札幌市南区 北ノ沢1956番地先藻岩山山頂
定 休 日
な　し
営業時間
夏期：
11:30〜21:00（LO20:00） 冬期：
12:00〜21:00（LO20:00） クローズタイム：15:00〜17:00
（テイクアウトは通常営業）
レストラン予約センター
TEL : 011-518-6311 （予約受付時間 11:00〜20:00)
※昨今の情勢により営業時間は変更する場合がございます

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