札幌の夜景が
一番美しく見える
レストラン。

About

JEWELSについて

きらめく絶景に酔いしれる、 プレミアムなひとときを。

大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所。
ここにしかない夜景と料理が、あなたの記念日を彩ります。
素晴らしいひとときが、新しい記念日になりますように。

Chef

シェフの紹介

塚本 吉紀

北海道には、まだまだ知られざる美味しい食材があります。
モイワ・キュイジーヌという新たなスタイルで、
それらを発信していきたいと思います。
産地を訪れて伺った生産者様の思いも、一皿に込めています。

調理専門学校を卒業後、札幌市内のホテルやレストランで修行。 札幌市内レストランのシェフを歴任し、 2018年8月に「THE JEWELS」の料理長に就任。

News

お知らせ

2024.06.03

札幌市営地下鉄全線ハーフジャック広告掲載のお知らせ

6月3日から6月30日の4週間、株式会社札幌振興公社が運営する札幌の代表的な観光スポットに位置する3つのレストランの広告を札幌市営地下鉄全線にて掲出いたします。 対象のレストラン: ・ザ ジュエルズ-札幌もいわ山ロープウェイ内 ・ザ ガーデンサッポロ北海道グリル-さっぽろテレビ塔3F ・ヌーベルプース大倉山-大倉山ジャンプ競技場内 >>> 『…小さな頃からいつも見ていたあの場所は、札幌の特等席だった。』
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広告では、レストラン事業を包括する新ブランド
 “SAPPORO VIEWTIFUL DINING” を紹介しています。各レストランからの美しい眺望と美食の魅力を写真でお届けし、各レストランでは「SAPPORO VIEWTIFUL DINING 特別ディナープラン」として広告の掲出に合わせた特別ディナーメニューも提供いたします。
ぜひ、この機会に -札幌の街のメインダイニング- “SAPPORO VIEWTIFUL DINING” がお届けする3つのレストランで、新たなSAPPOROの魅力をご堪能ください。
【SAPPORO VIEWTIFUL DINING 公式ホームページ】 SAPPORO VIEWTIFUL DINING (s-viewtiful-dining.jp) 【各レストランのご予約はこちらから】 〇ザ ジュエルズ
THE JEWELS  〇ザ ガーデンサッポロ 北海道グリル 
THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE  〇ヌーベルプース大倉山 

NOUVELLE POUSSE OKURAYAMA 〇さっぽろテレビ塔ビアガーデン (24時間WEB予約受付中!)
さっぽろテレビ塔 BEER GARDEN – ザ ガーデン サッポロ 北海道グリル (the-gardensapporo.jp) 【掲載期間】
2024年6月3日(月) ~ 2024年6月30日(日) 【掲載車両】
札幌市営地下鉄 南北線・東西線・東豊線 全車両・全時間

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Access

アクセス

住  所
北海道札幌市南区 北ノ沢1956番地先藻岩山山頂
定 休 日
な し
営業時間
夏期:平日
   ランチ
   お休み
        
ディナー
  17:00〜21:00(LO 19:30)

 

   土日祝
  ランチ
   11:30〜14:30(LO 13:30)
        
ディナー
  17:00〜21:00 (LO 19:30)

 

冬期:平日
   ランチ
   お休み
        
ディナー
  17:00〜21:00(LO 19:30)

 

   土日祝
  ランチ
   12:00〜14:30(LO 13:30)
        
ディナー
  17:00〜21:00(LO 19:30)
クローズタイム:14:30〜17:00
(テイクアウトは通常営業)
レストラン予約センター
TEL : 011-518-6311
(予約受付時間 11:00〜20:00)
※1/1はレストラン予約センターの営業は休業致します。
※昨今の情勢により営業時間は変更する場合がございます

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